Erba della Madonna - Balsamita Major - tanacetum balsamita

L’Erba della Madonna, nota anche come Balsamita major o tanacetum balsamita , è una pianta aromatica perenne tradizionalmente coltivata negli orti contadini per il suo inconfondibile profumo balsamico, che ricorda la menta e la camomilla. Un tempo molto diffusa nei monasteri, era utilizzata sia come aromatica da cucina che come pianta officinale digestiva.

Forma un cespuglio erbaceo ordinato con foglie oblunghe, grigio-verdi, vellutate al tatto. I suoi fiori gialli, simili a quelli della camomilla, sbocciano in estate e la rendono adatta anche a bordure rustiche e giardini di aromatiche.

Caratteristiche Botaniche Erba di San Pietro

• Nome botanico: Balsamita major
• Famiglia: Asteraceae
• Tipo: Pianta aromatica perenne
• Portamento: Cespitoso, eretto
• Altezza: 50–80 cm
• Larghezza: 40–60 cm
• Foglie: Oblunghe, grigio-verdi, vellutate e aromatiche
• Fiori: Gialli, simili a quelli della camomilla
• Fioritura: Da luglio a settembre

Coltivazione e Cura

La Balsamita predilige posizioni soleggiate e terreni ben drenati. È una pianta rustica, resistente alla siccità e al freddo, facile da coltivare anche per chi ha poca esperienza. Le foglie si raccolgono durante tutta la bella stagione, prima della fioritura per l’uso alimentare o essiccazione.

• Esposizione: Sole pieno
• Terreno: Drenante, anche povero
• Irrigazione: Moderata, resistente alla siccità
• Rusticità: Molto rustica, sopporta il gelo
• Potatura: Raccogliere regolarmente le foglie e recidere alla base a fine stagione