Strozzapreti Integrali di Grano Duro Antico – Pasta Artigianale Umbra (500 g)

Gli Strozzapreti integrali di grano duro antico in vendita del Lavandeto di Assisi sono una pasta artigianale umbra prodotta in piccolissime quantità con il nostro grano antico, coltivato naturalmente nel campo di 12.000 m² senza trattamenti.

Il grano, una varietà rustica e ricca di nutrienti, viene raccolto e macinato in un mulino artigianale situato a soli 3 km dal Lavandeto, mantenendo intatto tutto il sapore autentico del grano duro antico.

La pasta viene realizzata da un piccolo pastificio artigianale locale, sempre a 3 km da noi, per garantire una filiera cortissima e controllata: dal campo alla tavola.

Gli Strozzapreti integrali sono una pasta naturale, ricca di fibre, proteine e aroma, ideale per chi cerca:

• pasta artigianale italiana

• pasta integrale sana e nutriente

• pasta con grani antichi

• pasta naturale senza conservanti

• prodotti tipici umbri

• pasta che fa bene

La loro superficie ruvida trattiene alla perfezione sughi, ragù, pesti e condimenti tradizionali umbri, regalando un piatto ricco e genuino.