Issopo (Hyssopus officinalis) – Pianta aromatica e officinale dal profumo intenso

L’Issopo (Hyssopus officinalis) in vendita in vaso 14 cm è una pianta aromatica e officinale perenne con foglie strette e profumate e bellissimi fiori viola-blu molto amati da api e farfalle. Da secoli è utilizzata per aromatizzare liquori e tisane grazie al suo aroma intenso e balsamico.

È una pianta rustica e decorativa, perfetta per bordure, giardini delle aromatiche, roccaglie o orti. Fiorisce abbondantemente in estate ed è ideale anche come siepe bassa profumata. Le foglie possono essere usate fresche o essiccate.

Caratteristiche Botaniche

• Nome botanico: Hyssopus officinalis
• Famiglia: Lamiaceae
• Tipo: Pianta aromatica perenne
• Portamento: Cespitoso, eretto
• Altezza: 40–60 cm
• Larghezza: 30–50 cm
• Foglie: Lanceolate, verde scuro, profumate
• Fiori: Viola-blu, a spiga, molto melliferi
• Fioritura: Da giugno a settembre

Coltivazione e Cura

L’Issopo predilige posizioni soleggiate e asciutte e un terreno ben drenato. È molto rustico e resistente, perfetto anche in zone collinari o siccitose. Le foglie si raccolgono prima della fioritura, e si possono essiccare per uso erboristico o culinario.

• Esposizione: Sole pieno
• Terreno: Povero, calcareo, drenante
• Irrigazione: Scarsa, solo al bisogno
• Rusticità: Molto rustica, tollera gelo e siccità
• Potatura: Tagliare dopo la fioritura per mantenerla compatta